爆炒花甲的做法「图解」
蛤蜊不宜与啤酒同食,否则容易诱发痛风。yjbys小编下面为你整理了关于花甲的做法,希望对你有所帮助。
食材准备:
花甲550g
油适量、盐适量、白砂糖适量、蒜蓉辣椒酱适量、豆豉酱适量、酱油适量、豆粉适量、
花甲的做法步骤:
1.花甲稍微飞水。
2.逐一掀开,冲洗干净。
3.锅里下油,加入适量、的`蒜蓉辣椒酱都豆豉酱。
4.加入花甲,翻炒。
5.加入适量的水。
6.加入适量的盐和糖。
7.盖锅煮5~8分钟左右。
8.酱油和豆粉调成豆粉浆。
9.加入豆粉浆。
10.加入适量的包尾油,翻炒均匀,完成。
-
辣子鸡的做法-辣子鸡的吃法
辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。辣子鸡的做法有哪些呢?下面一起看看吧!辣子鸡的做法!做法:调料A料(二荆条干辣椒、干朝天椒各50克,小黄姜、红蒜头各10克),菜子油200克,红蒜头60克,盐、白糖各5克,酱油10克,大棒骨吊制的浓汤150克。...
-
挑选优质猪肉的技巧
选择好的猪肉,一是要用眼看,鲜猪肉脂肪洁白无黄点,肌肉呈均匀红色,并有光泽。肉的表面微干或微湿润。二是用手摸,不粘手,柔软有弹性,肌肉用手指压后立即恢复原状。三是闻起来没有味道,更无氨味或尿臊味,具有鲜肉的正常气味。下面是几类常见的.劣质猪肉的特征,碰上这类猪...
-
2017年夜饭菜谱做法
距离春节还有不到两个月的时间,除夕夜农村人们的年夜饭都有什么呢?下面小编为大家介绍六道农村人年夜饭的做法,一起看看吧!一、年年有鱼原料:草鱼一条(1.2斤左右最佳)、葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽、美极鲜、白胡椒粉、白糖、油。做法:1、将洗净的草鱼两面斜切出...
-
2016最完整的秋分时节食疗养生食谱
秋分之后,才是秋季真正来临的时候,各种秋季蔬果开始上市,秋蟹开始肥美,正是大快朵颐的好时节。怎么吃既健康又美味,可是很有讲究的。小编今天就为大家整理收集了2016最完整的秋分时节食疗养生食谱,大家千万不要错过啦。时食:桂花、银耳、柚子、螃蟹、梨、芋头、柚子鲜...