馒头的做法「图解」

馒头本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人们选择馒头来作为主食。下面小编准备了关于馒头的做法，欢迎大家参考!

　　食材准备：

牛奶200ml

中筋面粉400克

安琪酵母3克

　　牛奶馒头的做法步骤：

1准备好所需要的所有材料。

2所有的材料丢到面包机里和面，发酵制成发酵面团，全程使用发面档即可。

3将发酵好排好气的面团揉搓成均匀的长条。

4用刀将条状面团切开，大概是7到8厘米长。

5蒸隔里垫上玉米叶子，将馒头生胚放在上面醒发。

6蒸锅里放上凉水，将馒头放上蒸熟即可。