糕点

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巧克力软心蛋糕的做法

巧克力软心蛋糕的.做法步骤1.1、把黄油切成小块，和黑巧克力一起放入大碗中，2.隔水加热并不断搅拌至完全融化，然后冷却至35度左右备用3.蛋液中加入细砂糖4.用打蛋器打发至起泡浓稠，不必完全打发5.然后倒入黑巧克力溶液中6....
巧克力爆浆蛋糕的做法步骤

1.我做了芝士和巧克力两种，唯一区别的做法就是夹心，前面的步骤就是戚风蛋糕的做法，我的菜谱里有，就不再啰嗦了2.把打发的'蛋白分两份，分别拌入两种不同的面糊中，搅拌均匀3.我做的是纸杯蛋糕，先把两种面糊倒入纸杯三分之一的...
蓝莓乳酪蛋糕的做法步骤

大家喜欢吃蓝莓乳酪蛋糕吗？知道怎么做吗？下面，小编为大家分享蓝莓乳酪蛋糕的做法步骤，希望对大家有所帮助！材料步骤1、将蛋白跟蛋黄分开备用，奶酪、牛奶一起隔热水融化2、加入隔热水融化好的黄油3、再加入蛋黄搅拌均匀4、低...
最新酸奶蛋糕的做法步骤

1.先将蛋黄和蛋白分离2.分离出来的蛋黄中依次加入糖、玉米油、酸奶，分次搅拌均匀。3.将低筋粉和玉米淀粉过筛到酸奶糊中4.手动打蛋器轻轻搅拌到面糊细致为止！5.蛋白中加入4滴柠檬汁，分三次加入糖，蛋白打发到湿性偏硬一点，...
黑巧克力蛋糕的做法和步骤

黑巧克力蛋糕的做法步骤：1.材料：鸡蛋，白糖,面粉，可可粉,泡打粉，牛奶，无盐黄油。2.全蛋加白糖打至7分发3.筛入面粉、可可粉、泡打粉的混合物4.最后拌入溶化的黄油跟牛奶，得到蛋糕糊5.倒入蛋糕模，用力拍几下，去掉蛋糕糊表面的大...
超简单酸奶蛋糕的做法步骤

1.酸奶，蛋黄，油混合2.筛入低粉后搅拌均匀。3.将蛋白分三次加糖打发，打发至有型即可。4.将打发后的蛋白3分之1到入拌好的蛋黄糊中，上下搅拌。5.再全部倒入打发后的蛋白中，拌匀。6.倒入铺有油纸的模具中，上下磕几下，这样蛋液内...
古典巧克力蛋糕的做法步骤介绍

1.撰写制作步骤2.巧克力切小块隔水融化，再加入切小块的黄油一同融化3.蛋黃和蛋清分離，裝蛋清的盆子要無水無油，也不能沾有一丁點蛋黃。蛋黃用電動打蛋器打至濃稠，颜色变浅4.然后与融化后的巧克力混合5.加入淡奶油，充分搅拌...
8寸乳酪芝士蛋糕的做法

芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品，为大家分享了乳酪芝士蛋糕的做法，欢迎借鉴！8寸乳酪芝士蛋糕的做法1用料鸡蛋6只奶油奶酪250g低筋面粉50g牛...
爆浆巧克力蛋糕的做法步骤

1.在搅拌机里搅拌5个整鸡蛋，加入125克砂糖。2.把130克黑巧克力隔水加热融化。3.加入150克黄油。4.在搅拌膨胀的鸡蛋中加入筛过的面粉。5.加入巧克力黄油组合。6.把模子填充一半，每个模子里放两块巧克力块。7.把模子填充...
6寸乳酪酸奶蛋糕的做法

导语：自制美味冻酸奶芝士奶酪蛋糕，不用烤箱也能做的蛋糕。营养美味，入口即化。不妨一起来动手做做？下面由小编为大家整理的6寸乳酪酸奶蛋糕的做法，希望可以帮助到大家！主料芝士奶酪220g酸奶180g6寸乳酪酸奶蛋糕的做法步骤1...
懒人蛋糕的做法步骤

1.在大碗里打入5个鸡蛋，再加上4勺白砂糖，开始打蛋液，连续打10分钟，把蛋液打泡为止2.在打好的蛋液里加入7勺面粉，搅拌均匀，在电饭锅低刷一层油，防止蛋糕粘锅，然后把面糊倒入电饭锅内，按下煮饭键，等煮饭键跳起，打开锅盖，把蛋糕翻个...
巧克力纸杯蛋糕的做法步骤是什么

巧克力纸杯蛋糕的做法步骤1.预热：190度，上下火；烘焙：190度，中层(2层/4层)，15分钟8分钟，2.首先将黄油称量好，室温融化；将其它材料称量好。3.预热烤箱同时分别准备干性材料和湿性材料。4.将鸡蛋在碗中打散，倒入红砂糖搅匀。再加入...
蓝莓起司蛋糕的做法步骤

1.将155g左右的奶油奶酪装进一个大碗室温软化2.再倒入一半就牛奶3.在牛奶和奶酪重复搅拌无颗粒的情况下倒入50g的.奶油，继续搅拌，这一步是为了蛋糕的奶香味和口感更棉密4.蛋黄蛋清分离，在刚刚倒入奶油的奶酪糊中倒入三个...
电压力锅版蛋糕的做法介绍

1.准备好食材工具：打蛋器、奶粉勺、饭勺、筛网2.把4个新鲜的鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。一定不要把蛋黄混进蛋清里，否则打发蛋清会失败。3.把4个蛋黄加入10G白糖打均匀，加入牛奶4汤勺，加半勺植物油上下打匀。4.在蛋黄里加入过筛...
纸杯巧克力蛋糕无油的做法步骤

纸杯巧克力蛋糕～无油的做法步骤1.食材准备2.4只全蛋打入桶（蛋黄和蛋清不用分开）3.用打蛋器打至起鱼眼4.白沙糖分三次倒入全蛋中打发，打至细腻起纹路5.篩入低筋面粉和巧克力粉6.上下翻拌均匀（切记不要搅拌）7.倒入纸杯8分满，纸...
淋浆巧克力蛋糕的做法步骤

1.将黑巧克力、黄油隔水熔化成液态后加入淡奶油及过筛后的可可粉（我偷懒一起扔到锅里了）搅拌均匀；2.蛋黄加入20g砂糖拌匀，蛋黄可以不必打发（烘烤出来的成品口感略紧实，虽不及戚风松软但别有风味哦），加入步骤1的混合物拌匀；3.蛋...
轻乳酪蛋糕6寸的做法

情人节原本是西方传统节日，这是一个关于爱、浪漫以及花和巧克力的日子，恋爱中的.男女或者夫妻多在这一天互送礼物表达心意。在中国，这几年情人节的氛围越来越浓郁，或许就是因为在这一天，借小小节日之名，相互所表达的心意可...
巧克力岩浆蛋糕的做法

巧克力岩浆蛋糕的做法步骤1.所有材料称重～巧克力和黄油一起隔水融化～2.蛋黄和蛋白分离，蛋白打发到可以挑起一个小尖尖打发期间分三次把糖加入蛋白中3.蛋黄打散后和巧克力酱均匀混合～4.分三次将巧克力酱加入蛋白霜中均匀搅...
黑森林巧克力蛋糕的做法步骤

1.所有材料准备好／低筋面粉和可可粉混合一起2.牛奶加入食用油3.加入16g白砂糖搅拌均匀4.分次加入蛋黄搅拌搅拌5.再次加入刚刚搅拌好的粉一起搅和6.蛋白放干净容器打发7剩下的.砂糖分3次加入打发好8.蛋白分三次放进面糊...
巧克力樱桃蛋糕的做法步骤

1.方形巧克力蛋糕坯一层放在纸托上，淡奶油加糖打发后，用裱花袋裱一层奶油。2.在放一层蛋糕坯裱一层奶油，放上樱桃，简单又美味高端于一体的蛋糕出炉了3.用蛋糕坯碎料做了小的挺可爱吧4.愿亲们每天开心哦～么么哒...
熔岩巧克力蛋糕最详细做法步骤

1.黑巧和切块的黄油一起放入容器中，隔热水融化备用。凉至微热的.程度。2.室温下的鸡蛋和蛋黄入容器中，加入砂糖打至蛋液变的稍微浓稠。倒入巧克力溶液中拌匀。加入朗姆酒拌匀。3.筛入低粉拌匀。拌好的溶液是浓稠可流动...
炸年糕条的做法

材料材料A.年糕250公克，材料B.低筋面粉3/4杯，再来米粉1/4杯，小苏打1/4茶匙，沙拉油1茶匙，水140cc做法1.年糕切成拇指大小的条状备用。2.将材料B的'低筋面粉、再来米粉、小苏打、沙拉油和水调成粉浆备用。3.热一锅，放入适量...
酸奶冻芝士蛋糕的简单做法

冻芝士蛋糕是由明胶片、热牛奶、蛋黄、奶油奶酪等食材制作而成的一道美食。以下是小编整理的关于酸奶冻芝士蛋糕的简单做法，欢迎阅读。食材步骤1.准备材料2.黄油融化，吉利丁泡冷水，奶油奶酪常温软化3.奥力奥压碎加黄油拌...
最标准巧克力蛋糕卷的做法步骤

1.可可粉放入到粟米油中加热，然后加入巧克力继续融化2.然后加入融化的牛奶和糖20克，加入蛋黄糊搅拌均匀，筛入面粉轻拌均匀蛋白加80克细砂糖打至湿性发泡，然后混合蛋白霜和蛋黄糊。3.倒入到烤盘上轻震几下，震出大气泡，放到预...
家庭蛋糕的做法

怎么做蛋糕好吃?学做蛋糕需要哪些食材?为您提供蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛋糕!准备时间：10-20分钟制作时间：30分钟-1小时用餐人数：1-2人蛋糕的简介：你觉得做蛋糕一定要用烤箱吗？一定要用苏打...