咖喱乌冬面的做法图解

咖喱乌冬面是韩国电视剧中永远的主角，也是很多女主比较偏爱的一道食物，对于那些喜欢看韩剧的粉丝们千万不要错过了。今天小编就叫你咖喱乌冬面怎么做。

　咖喱乌冬面的做法

步骤1：原料：香菇和洋葱，把它们洗净后切丝。

步骤2：原料。

步骤3：乌冬面炒前也要先煮一下，放入沸水锅煮2分钟就行。

步骤4：炒锅倒入适量油烧热，先爆香洋葱。

步骤5：再放入香菇丝翻炒，把洋葱丝和香菇丝炒软。

步骤6：再倒入乌冬面，鸭肉片。

步骤7：加咖喱。

步骤8：番茄酱、盐、白胡椒粉炒匀就好了。

咖喱乌冬面烹饪技巧

1、肉片你也可以从超市买其它的熟肉片回来也可。

2、蔬菜的搭配可以随意发挥，以水份少的'食材料为宜。水份太大的蔬菜，没炒几下就成汤了，面条也就不好吃啦。

3、乌冬面是熟的，煮的目的是面条更容易分散，好炒。一定不可以煮太长时间。