咖喱饭的做法介绍
咖喱饭的做法也是大家常见的一道菜,下面小编为大家整理了咖喱饭的做法,一起看看吧!
健康功效:
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡腿:温中、补精益髓、益气
食材用料: 原味咖喱块四小块 土豆一个 胡萝卜一个 鸡腿三个 油适量 盐适量
菜谱做法:
1、胡萝卜,土豆切成粒
2、鸡腿坎小块
3、锅里放油烧热再放鸡块,翻炒至变白
4、在放土豆和胡萝卜,翻炒片刻
5、放水没过鸡肉一点,大火烧开
6、然后关火放咖喱块,翻炒至咖喱块融化
7、再次开大火收汁,收成你喜欢的浓度,不够味可以放一小撮盐
8、用碗盛出白米饭压实再倒扣在盘子里浇上鸡肉咖喱就大功告成咯
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