咖喱什锦饭的做法

在日本咖喱是非常普遍的食材，能做出各种各样美味的佳肴。下面就为大家整理了咖喱什锦饭的做法，一起来看看!

　　咖喱什锦饭食材介绍

胡萝卜半根，土豆一个，洋葱半个，青椒一个，圆白菜少许，瘦肉少许，姜适量，咖喱块2小块，蚝油适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，料酒适量，芝麻酱适量，牛奶适量，淀粉适量，白胡椒粉适量，食用油适量，

　　咖喱什锦饭的.做法步骤

1、瘦肉切丁，用姜末、料酒、盐、生抽和淀粉稍拌

2、两块低辣咖喱

3、加少许水与蚝油、生抽、老抽、盐、料酒、芝麻酱、牛奶搅拌成稀糊状

4、几样菜洗好

5、土豆、胡萝卜切块

6、用油先煸一下

7、盛出，米饭这时候就可以焖上了

8、洋葱、青椒切片

9、圆白菜切片

10、锅中放少许油，先炒肉

11、然后加料酒、开水，倒入土豆和胡萝卜，焖煮几分钟

12、土豆和胡萝卜熟了后放入洋葱

13、再青椒和圆白菜

14、翻炒几下

15、加入调好的咖喱汁，洒白胡椒粉、适量盐

16、煮几分钟就可以了

17、装盘

18、配上白米饭