韩式酱排骨的做法
软糯疏松的排骨,配上韩式辣酱,让整个排骨吃起来别有一番风味,并且制作简单,上手容易,大家赶紧做起来!
食材:
主料:排骨400g、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱1/2个
辅料:韩式辣椒酱50ml、盐2ml、酱油15ml、细砂糖10ml
步骤:
1.土豆,胡萝卜切滚刀块,洋葱切片备用。
2.排骨洗净,和土豆,胡萝卜,洋葱一起放入内胆,放入韩式辣酱等所有调料。
3.把调料和食材搅拌均匀,腌制10-20分钟。
4.内胆里加入一小杯水。
5.将内胆外表面擦干净放入锅体,轻轻旋转内胆,按“营养炖”按键到排骨,此时指示等闪烁,闪烁7秒后功能灯持续点亮,就可以了慢慢等待。
6.排骨炖好后,相应功能指示等会熄灭,会切换到“保温”灯亮,听到“滴”声,待浮子落下可以打开盖子。
小贴士:
1.排骨最好多腌制一会,如果时间允许1小时更入味。
2.水不要加的太多了,我这次加的略多了些。如果炖熟的排骨里汤汁过多,可以倒回炒锅里收一下汤汁。
3.每个电压力锅的操作方法和功能不同,博文只提供食谱,具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里平时的使用方法。
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