韩式泡菜汤的做法教程

泡菜汤是韩国人非常喜欢吃的一道家常汤菜。可口的老泡菜和松软的猪肉搭配后煮出的泡菜汤，想必是谁也无法拒绝的美味了吧~下面小编给大家介绍韩式泡菜汤的做法，欢迎阅读!

　　韩式泡菜汤的做法教程

　用料

泡菜 半颗

五花肉 适量

淘米水 适量

豆芽 适量

西葫芦 半个

洋葱 半个

豆腐 一块

香菇 四朵

大豆酱 一勺

辣酱 半勺

姜丝 少许

蒜米 少许

辣椒粉 少许

盐 适量

　韩式泡菜汤的做法

把豆腐切块，西葫芦去内瓤切片，香菇切片，泡菜切成小块，五花肉切块，洋葱切丝，蒜切末，姜切丝。

锅里放油，放蒜米姜丝五花肉，慢慢的煎五花肉。

五花肉直到煎出油，加入辣椒粉翻炒。

加入辣白菜，圆葱继续翻炒。

加入淘米水。大火烧开。

加入半勺辣酱，不喜辣的可以少放。

加入一勺大豆酱。

加入准备好的蔬菜和豆腐，等到开了之后，改小火慢炖。

等到蔬菜都熟了就行了，自己尝尝咸淡味，调少许盐。