韩国泡菜怎么做-超好吃的韩国泡菜的简单做法步骤
大家会做韩国泡菜吗?知道韩国泡菜怎么做吗?下面,小编为大家分享超好吃的韩国泡菜的简单做法,快来学学吧!
食材
大白菜1颗 粗盐1/2 碗
青葱4根 姜切丝
韩式辣酱3大勺
洋葱1个 蒜头4瓣
白饭(可省略)2大勺
糖1大勺 鱼露1大勺
做法步骤
把大白菜切块后先放一层在一个碗内,
撒一层粗盐,然后再叠一层大白菜,
依次叠完后等一个小时让水分排出。
一个小时后,水冲洗下白菜,
等待水分沥干后,
把所有的调味品拌匀成糊状。
将辣酱与大白菜,姜和青葱拌匀,
放入玻璃瓶内,待在室温一天,
然后放入冰箱内醃三至五天便可享用~
是不是挺像模像样的了
取出后放碗里,
这分明就是千颂伊的泡菜啊。
hia hia~
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