韩国泡菜汤的做法步骤
韩国泡菜汤,色泽鲜艳,看起来就很好吃,下面小编给大家介绍韩国泡菜汤的做法步骤,欢迎阅读!
韩国泡菜汤的做法步骤材料:
泡菜(半棵);青辣椒(两到三个);五花肉(多少视喜好放,家里木有五花肉我用了三四块排骨代替,嘿嘿);大酱(一勺);辣椒酱(一勺);中等土豆(一个);豆芽(家里木有我用青豆代替了);淘米水(一大碗);豆腐(家里木有就没放);大蒜(三瓣);葱(有大葱一颗就好)(两棵);洋葱(半个)
方法步骤:
1.东西准备好有些忘记拍了下张里有,韩式辣椒酱大酱都可超市买,豆腐用老豆腐好吃家里没有只好用这个代替
1.东西准备好有些忘记拍了下张里有,韩式辣椒酱大酱都可超市买,豆腐用老豆腐好吃家里没有只好用这个代替
2.土豆切块,辣椒切小圈,洋葱切片,葱切成小段,泡菜切成一口大小,大蒜拍碎切成碎末
3.倒入油,放蒜末少许葱炒香放入五花肉(我用的是排骨)快速翻炒炒至肉变白,放入泡菜洋葱翻炒两分钟,倒入淘米水开大火,倒入土豆、青辣椒、豆芽(我用的'是青豆因为没有豆芽),放入一勺大酱一勺辣椒酱,勺子就是普通勺子,其他调料不需要放因为酱已经咸了,若淡可多放点大酱,放入大葱开大火煮至土豆熟了就可出锅
4.汤汁多少视喜好而定我自己把汤汁收了点才出锅
5.一碗饭一碗汤,在家就可以吃到韩国料理,一碗汤包含各种蔬菜营养全搞定。
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