韩国肉糜饼怎么做
韩国肉糜饼的做法稍微有些复杂,那么大家一起去学习一下怎么做韩国肉糜饼吧!以下是小编为大家整理的关于韩国肉糜饼的'做法,希望大家喜欢!
用料
300g肉糜 | 1根大葱(切末) |
2片的量蒜蓉 | 1大匙淀粉 |
3大匙酱油 | 2/3大匙砂糖 |
1小匙胡椒粉 | 1小匙芝麻油 |
1/3小匙盐 | 15颗左右松仁 |
适量杏鲍菇 | 适量芦笋 |
做法
把肉糜和全部倒在碗里
用手搅拌揉捏好
把2分成6等分,揉圆之后压扁,稍微做薄一些
锅内不放油,直接小火煎
煎到底面变焦色之后再翻一面,煎出同样的焦色
两面都煎好的时候,倒入一杯水,盖上锅盖,转大火蒸
水分快没有的时候,把杏鲍菇切薄片,芦笋切断,丢进去煎
把松仁剁成末,然后黏在汉堡排上面正中心
完成~
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