韩式辣酱烤五花肉怎么做
导语:辣酱配五花肉,真的是绝配啊!可是要怎么做呢?下面是韩式辣酱烤五花肉制作方法,欢迎参考!
韩式辣酱烤五花肉制作方法
1. 将韩式辣酱、料酒、生抽、糖、植物油、姜粉、胡椒粉拌匀。无需加盐,因为韩式辣酱中有咸味
2. 把切好的五花肉片放入腌料中,拌匀,保证每一片肉的每一面都黏上了腌料
3. 腌制10分钟左右即可
4. 趁腌肉的时候,洗净生菜叶,蒜切片,尖椒切圈
5. 电饼铛或者铁板烤盘上刷油(配料外)后,将腌好的'五花肉一片片展开铺在上面
6. 一面煎熟之后,刷少许油,翻面继续小火煎烤。烤到稍有焦痕,肥肉中的油脂被烤出来的时候最香,关火就行了
7. 韩式辣酱里有咸味,就像韩式拌饭不用特别放盐一样,有一点点生抽提味的话,盐度足够了
8. 腌制的时间不用太久,五花肉是薄片,很容易入味
9. 五花肉我没有切成长条的大片,直接切的小片,这样熟了直接吃,不用再用剪刀剪了
-
韩国冷面做法教程
韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面,是朝鲜民族传统美食之一。怎么做呢?下文是小编整理的韩国冷面做法教程,欢迎阅读参考!做韩国冷面所需食材:主料:荞麦面200克,高汤适量,韩式辣酱一大勺,泡菜汤两大勺辅料:卤牛肉适量,胡萝卜适量,海带适量,黄瓜适量韩国冷面的做法步骤:1.将200克...
-
韩国烤肉的做法(图文)
在韩剧当中经常看见的美食除了泡菜和炸鸡之外,还有我们很多人都喜欢的韩国烤肉,下面整理了韩国烤肉的做法,有兴趣的朋友来试试看!主料五花肉400克牛柳300克生菜2棵杏鲍菇200克蟹味菇200克辅料韩国辣酱适量韩国泡菜适量料酒适量蚝油适量胡椒粉适量糖适量葱适量姜适...
-
韩国石锅拌饭该怎么做
石锅拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木,利于肝脏。牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火,利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土,利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行属金,利于肺脏。最后,桔梗...
-
韩式鱿鱼年糕条的做法
现代医学通过研究发现,鱿鱼中虽然胆固醇含量较高,但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸,而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。下文是小编整理的韩式鱿鱼年糕条的做法,欢迎阅读参考!做韩式鱿鱼年糕条所需食材:主料:鲜鱿鱼,年糕条,火腿肠辅料:韩式辣酱,洋葱,青椒,胡萝卜,...