韩式烤五花肉的做法
韩式烤五花肉,一道韩国家喻户晓的美食。下面,小编为大家分享韩式烤五花肉的做法,快来学学吧!
材料
五花肉 500g,大蒜 2瓣,生姜 2片,韩式辣椒酱 2勺,蜂蜜 2勺,芝麻油 2勺,生抽 2勺,芝麻 2勺
做法步骤
❶ 猪肉解冻,准备好所有调料;
❷ 生姜、蒜头切末;
❸ 依次加入2勺辣椒酱、2勺生抽、2勺蜂蜜、2勺芝麻油、2勺芝麻,拌匀、腌渍15分钟;
❹ 烤的时候有三种选择:家用煤气烤盘、平底锅煎、烤箱180度烤15分钟;
❺ 烤到肉片微卷,有少许焦斑,肉香四溢,既成;
❻ 空口吃,或者配泡菜、蒜片和生菜。都无敌好吃!
小贴士
❶ 生抽和蜂蜜的.用量都可以根据你的口味咸淡在1勺到2勺之间浮动。但是别超出这个范围!你乱来肯定不好吃了!(只要你照着这个比例来调味,我有绝对的信心!很!好!吃!要是有人觉得不好吃……这是不可能的!)
❷ 腌渍时间最长1个钟头啦,太长时间味道全部进去其实不好吃(已经有厨友验证过了);
❸ 家用煤气烤盘烤出来很香,不过烟很厉害哦!烤箱最方便,用上下火就可以。煎锅版最好操作啦;
❹ 关于使用什么牌子的韩国辣椒酱,基本上我不太挑牌子,只要买韩国原产的就可以,基本上味道差不离。以后试到特别惊艳的牌子,一定会推荐给大家。
-
韩式泡菜汤的做法介绍
导语:韩剧里最经典的就是韩剧泡菜汤,汤汁红辣看上去就很诱人,吃起来很暖和,泡菜汤中的食材可以根据喜好来添加,以下是小编为大家精心整理的韩式泡菜汤的做法介绍,欢迎大家参考!原料:泡菜大半颗、猪五花肉一小块、北豆腐半盒、洋葱半个、西葫芦半个、蟹味菇半盒配料:辣椒...
-
韩国料理:照烧鸡排饭的家常做法
韩国料理的种类有很多,那么大家知道韩国料理怎么做好吃吗?韩国料理最经典的莫过于便当饭了,今天小编就给大家介绍二款照烧鸡排饭的做法,让大家在家也能感受到浓浓的韩国风味。更多相关信息请关注相关栏目!照烧鸡排饭的做法一主料:鸡腿2个,包菜少许,胡萝卜少许,鸡蛋1个,...
-
10种韩国料理的做法
最受欢迎韩国料理有哪些?做法简单吗?下面是10种韩国料理的做法,为大家提供参考。韩国泡菜做法:1.那我们就是先剥去最外层2~3片叶片(留作它用),切这个大白菜,就是从菜头上面开始对切,不要切到底,切三分之一处,用手剥开(剥开好处:跟着纤维去撕开,腌渍时更容易入味);2.然后腌大白菜...
-
韩式酱牛肉怎么做好吃
酱牛肉味道超棒,味道飘香,令许多人回味无穷。下面要给大家分享的内容是:“酱牛肉怎么做好吃许多配料都得用到”,一起来看下吧!首先来看下酱牛肉怎么做好吃:材料:牛肉,油,老抽,生抽,生姜,冰糖,八角,小茴香,陈皮,干辣椒,丁香等步骤:1.牛腱子洗净2.冷水下锅焯水后捞起洗净3.准备调...