韩国烤肉饭的做法

韩国料理中多以米食为主食，另有面食、荞麦、菜、肉等，除了炊煮熟食的饭之外，另外常伴随热汤。下面，就和小编一起来看一看韩国烤肉饭的`做法，希望对大家有帮助！

食谱原料：

沙朗牛肉500克，白饭1碗，金针菇4两，高丽菜1/2颗，茼蒿250克，鸡骨高汤适量，沾料：海带芽、小黄瓜、大蒜、酱油、醋、糖、辣椒粉各适量，米酒1大匙，砂糖3小匙，酱油1大匙，蒜末1大匙，薑片数片，麻油少许，熟芝麻少许，味精少许。

工艺做法：

烤。

制作方法：

1、将牛肉切片先用砂糖及酒腌一下，再放其他腌料一起腌。

2、准备一只烤肉锅(或用一般烤肉架)，加热后将腌好的牛肉放上慢慢烤熟。

3、用生菜将烤好的肉包起来即可食用，或者碗内放白饭，再将烤肉置於上头再加其他配菜即可。

健康提示：

牛肉营养价值高，富含蛋白质和钙质，有补中益气的功效。该食谱美味营养。