韩国牛肉石锅拌饭的做法图解

不得不说，每次一有什么韩剧开始流行起来之后，就会有各种各样的欧巴美食横空出世，像是之前的炸鸡啤酒，也之前有人模仿吃炸鸡啤酒出了事故的情况不同，这次火的是石锅饭，其实我们自己也可以动手做出美味的韩国牛肉石锅拌饭哦！

　搭配材料：

　做法步骤

1

牛肉切薄片，放入碗中。

2

梨、洋葱、大蒜、生姜、酱油、红糖、黑胡椒和香油倒入搅拌器充分搅拌，搅拌好后浇到牛肉上。

3

放一半葱花和所有胡萝卜片。拌匀，腌制至少一个小时。

4

腌好后，热锅，倒油，牛肉分批次煎。

5

石锅内壁均匀涂抹一层香油，放入熟米饭均匀铺平，再铺上煎好的牛肉。石锅加热，出滋滋的响声并冒热气后离火，放点酱，配上泡菜。

6

撒上葱花和芝麻，就能吃了。

烹饪小窍门

石锅容易烫手，这点大家要当心。