韩国烤肉的做法推荐

韩国烧烤，韩国料理中一道大菜，是源自于蒙古的烤肉料理，据说古时蒙古士兵外出征战，着 装轻便并无多带 炊具，就用金属制的盾牌或头盔烤熟肉类。

韩国烤肉

材料

牛里脊1斤，大喜大烤肉酱(牛肉用)1袋，蘑菇，洋葱，大蒜，生菜，辣椒，韩国大酱适量，米饭

做法

1.选用一斤牛里脊，切片，拌入一袋大喜大烤肉酱(牛肉用)，腌渍20分钟。

2.准备辅料，蘑菇用手撕成条。洋葱切丝，大蒜切片。

3.平底锅倒油，然后放入洋葱煸炒。

4.洋葱出香味以后，放入腌渍好的牛肉煎炒。

5.2分钟后放入蘑菇和蒜片继续煎炒。

6.不要炒的时间过长，几分钟就可以，锅里的汤收的'差不多就可以关火享用。

7.准备配菜，包饭用，这盘子都是生着吃的。生菜一大把，蒜片若干片，辣椒两个切成圈，韩国大酱适量(忘了拍)，米饭。

8.做完了，非常非常正宗的口味，生菜包着饭，牛肉，辣椒，蒜片，再加点酱。

韩国烤肉

材料

牛上脑500g(或其他部位都可以)，油适量，烤肉酱(牛肉用)1袋，生菜一棵

做法

1、我选的是牛上脑，切薄片。用烤肉酱拌好，浸一段时间最好。

2、然后煎锅里加油，中火煎就好，熟的程度依个人喜好酌情处理。

3、洗干净生菜包着吃就可以了，味道很棒的。