韩国辣酱烤五花肉的做法

尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的“国粹”难以忘怀。下文是为大家精选的韩国辣酱烤五花肉的做法，欢迎大家阅读。

食谱原料：

五花肉500g，辣白菜200g，辣椒酱4汤匙，白糖2汤匙，橄榄油适量。

工艺做法：

烤。

制作方法：

1、将五花肉切薄片，也不用非常薄，大概3毫米即可;

2、切好的肉片放入一个容器，加入两种韩国辣椒酱抓拌均匀，然后腌制15分钟;

3、烧烤锅(如果没有用煎锅)，油热，将肉片放入;

4、而后不断搅拌翻炒，这个过程需要一些耐心，煸炒时间长一些，大概6-8分钟，让肉出油出香;

5、加入辣白菜翻炒片刻，出锅;

6、可以用生菜叶或紫苏叶卷着食用。

健康提示：

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。