韩式泡菜饼制作方法

泡菜煎饼，顾名思义就是加了泡菜的煎饼。下面是小编为大家详细介绍韩式泡菜饼制作方法，欢迎大家阅读！

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

主料

泡菜100g 鸡蛋2个

普通面粉50g 洋葱20g

小香肠1根 白糖1小勺

鸡精适量 青椒适量

韩式泡菜饼的做法步骤

1. 准备好各种食材

2. 将辣白菜，小香肠，洋葱统统切丝，放进容器中，打进2个鸡蛋，辣白菜的汤也不要放过，一起放进去哦。

3. 加入适量的面粉，普通面粉就行，我加了大概50克左右，加一小勺白糖，适量鸡精，搅拌成均匀的糊状，不要太稀。

4. 平底锅烧热，倒入少量的'橄榄油（花生油，玉米油都可以的）

5. 把搅拌均匀的面糊倒入平底锅中，转一下锅，让面糊均匀分布在锅中，薄厚均匀容易熟，不夹生。在面糊上放上几片辣椒（不喜欢吃辣的可以不放）。还上锅盖，中火焖2分钟左右，翻面继续烙一下，直至两面金黄，散发出香味儿，就可以出锅了。

6. 成品