韩式泡菜炒土豆片怎么做

韩式泡菜炒土豆片是一道韩式风味炒菜，使用韩式风味最常见的辣白菜，配上土豆片，一起翻炒出辛辣鲜香的韩式泡菜炒土豆片，非常开胃，爽口，下饭的'一道菜!下面就跟随小编一起来看看如何制作吧!希望能给大家带来帮助!

　　食材

　　主料

辣白菜50克土豆1个

　　辅料

盐半勺味精1/4勺水适量

　　步骤

1.辣白菜准备好，好的辣白菜是这道菜美味的关键，土豆去皮洗净

2.土豆一刀为二，然后切片

3.土豆片要焯烫一下，断生即可

4.焯烫好的土豆片沥干水分

5.热锅凉油烧热出烟

6.油热后下入辣白菜

7.辣白菜翻炒一会后下入土豆片

8.如果干锅可以适量加水

9.翻炒均匀后下入盐，味精

10.水分炒干味道均匀即可

11.出锅了

　　小贴士：

土豆去皮切片后先焯烫一下，使土豆片断生，这样可以缩减炒菜的时间，辣白菜要辣一些的才好吃!