韩式肥牛鲜虾锅怎么做
导语:下面这道简单易学的的韩式肥牛鲜虾锅,造型诱人、营养丰富。上桌的'时候热腾腾的石锅,里面有嫩嫩的牛肉和鲜虾,加上各种蔬菜,伴随着滋滋响的声音和诱人的香气,实在是诱人食欲。另外不得不说的还有美味的汤,里面有着韩式辣酱的甜辣和黄豆酱的咸鲜,味道相当好,那怎么做这道菜呢?一起来学习下吧:
韩式肥牛鲜虾锅的做法步骤
1. 材料~豆腐切块,洋葱蒜姜备好,胡萝卜角瓜切片,蘑菇洗净撕开,虾洗净剪须……
2. 豆腐开水下锅焯一会捞出备用
3. 炒锅放油,下洋葱蒜姜爆锅
4. 下胡萝卜角瓜翻炒一会
5. 倒入热水煮开
6. 放入豆腐以及蘑菇
7. 两勺黄豆酱,我这锅汤是五到六碗的量,大家酌情
8. 两勺韩式辣酱,尝尝汤头,酌情加盐
9. 盖盖煮沸后,一片片加入肥牛
10. 加入虾,稍煮一会,虾刚熟就关火。
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