韩国料理泡菜肥牛锅的做法
泡菜肥牛锅是一道很美味的韩国料理之一,也是在韩剧中出现比较多的料理之一。下面是小编为大家带来的韩国料理泡菜肥牛锅的做法,欢迎阅读。
韩国料理泡菜肥牛锅的做法泡菜肥牛锅的做法步骤
1. 洋葱,蒜和大葱切好炝锅用。
2. 锅里倒入少许油润锅。
3. 加入洋葱,大葱和蒜,香味立刻就出来啦~
4. 加入泡菜翻炒,炒过的泡菜会更加香哦~
5. 加入苏子叶(一种韩国的腌渍菜叶,会非常提味^V^只是一般不是很容易买到..)
6. 娃娃菜切好放进锅里垫底。
7. 然后摆入其他食材,肥牛在最上面。
8. 韩国辣酱加水调开。
9. 倒进锅里。这样看起来根本没有汤汁,没有关系,煮一会底下的娃娃菜变软之后食材就可以浸没在汤汁里了。
10. 大火煮开之后小火煮至最上面的肥牛全部变色即可关火,盖上盖子闷一会,撒上芝麻海苔和小米辣即可~
11. 成品~
12. 成品~
小贴士
韩式火锅好吃的秘诀在此~无论是海鲜汤啦部队锅啦芝士年糕火锅啦,都有三宝,葱,蒜,洋葱~葱主前香,洋葱主中味回甜,蒜煮后香~不要小瞧煮前炝锅的步骤哦,香味只有试了才知道!泡菜提前炒一下也会比直接煮来的更香!另外我觉得韩式辣椒味道就很足了~加一点小米椒更是火辣够味,不喜辣的可以不加,口味重的还可酌情加其他调料调味~
-
韩式石锅拌饭怎么做
随着韩国剧的流行,韩国美食也随之流行开来。美味的'石锅拌饭以健康独特的吃法以及全面的营养深受哈韩一族的喜爱。今天小编就介绍韩式韩式石锅拌饭怎么做,一起来学习下吧:韩式韩式石锅拌饭怎么做步骤1.焖好一锅米饭备用2.超市里买来的酱牛肉,排骨肠都切成均匀的丁...
-
简制韩式石锅拌饭
看过韩剧的朋友都知道,石锅拌饭在韩剧中是经常出现的一道美食。那么韩式石锅拌饭怎么做呢?下面小编带着大家一起来了解一下简制韩式石锅拌饭吧!主料大米100克、糯米10克、牛肉沫50克、香菇50克、豆芽适量、菠菜适量、桔梗适量、鸡蛋1个、辣椒酱适量、香油适量石锅...
-
韩式南瓜粥怎么做
不少人去韩式烧烤店吃到韩式南瓜粥这个餐前小食都会因此爱上它的味道!韩式南瓜粥和我们中式的传统南瓜粥有点不同,它主要是用南瓜泥和糯米粉一同熬制而成,味道香浓,口感糯滑。其实,大家在家中也可以尝试自己制作韩式南瓜粥,方法非常简单,一起来涨涨姿势吧!做法一:材料:南...
-
韩式炸酱面的做法
炸酱面是很多地方的风味特色小吃,其实韩国也有炸酱面的,一起来看看它的`做法!韩式炸酱面主料:五花肉1块面条(生)1把辅料:红葱头1个黄瓜1根胡萝卜1根土豆1个调料:色拉油2大勺姜适量生抽1小勺甜面酱1袋白糖1大勺1.锅里放两大勺油烧热2.将适量的春酱放锅里,中火不断煸炒...