韩国料理泡菜炒饭的做法

泡菜炒饭是很多一道很家常的美食，很多中国人也喜欢泡菜炒饭。你知道韩国料理泡菜炒饭的做法是怎样的吗？下面是小编为大家带来的`韩国料理泡菜炒饭的做法，欢迎阅读。

难度：

切墩(初级)

时间：

10-30分钟

主料：

熟米饭2碗

韩国泡菜100克

胡萝卜1小根

猪肉100克

鸡蛋1个

辅料：

韩式辣酱1小匙

植物油适量

香菇20克

香油少许

即食海苔适量

韩国泡菜炒饭的做法步骤

1. 将所有材料准备好，胡萝卜去皮切丁，香菇切丁，猪肉切条或切丁都可，泡菜沥干水分切碎

2. 锅内倒入油加热，倒入香菇丁炒出香味

3. 把猪肉条加入到香菇丁中，翻炒至肉条变色

4. 加入切碎的泡菜，继续翻炒均匀

5. 加入一小匙辣酱，喜欢吃的就加多点，炒匀

6. 再加入熟米饭，充分翻炒至米饭无结块，撒入少许鸡精调料，炒匀

7. 上色后，淋入少许香油，拌匀即可装盘（中途无需再加盐，因为泡菜和辣酱本身咸味足够）