2016下半年公共营养师(3级)巩固冲刺题

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1[单选题]骨化作用需何种矿物质?( )

A.钙

B.铜

C.锰

D.钴

答案：A

2[单选题]脂肪的吸收大部分是发生在( )

A.胃

B. 十二指肠

C.大肠

D. 空肠

答案：D

3[多选题]典型的糖尿病症状为三多一少“，即( )

A.多尿

B.多饮

C.多食

D. 体重下降

答案：ABCD

4[多选题]1999年10月我国糖尿病学会采纳了糖尿病诊断的新标准( )

A.糖尿病症状加任何时间血浆葡萄糖水平大于或等于11.1mmol/L

B.空腹葡萄糖水平大于或等于7.0 mmol/L

C.空腹葡萄糖水平大于或等于9.0 mmol/L

D. OGTT实验中2HPG水平大于或等于11.1mmol/L

答案：ABD

5[多选题]冠状动脉粥样硬化性心脏病的营养治疗目的( )

A. 通过饮食干预，减少能量摄入，严格控制体重增加，减少冠心病危险因素的摄入

B.减少脂肪总量及合理搭配其种类

C.限制单糖和双糖摄入量

D.供给适量的矿物质及维生素

答案：ABCD

6[单选题]孕妇中期[单选题]晚期钙的补充AI量分别为( )

A. 800mg[单选题]1000mg

B. 1000mg[单选题]1200mg

C. 800mg[单选题]1200mg

D. 1000mg[单选题]1000mg

答案：B

7[单选题]哪种维生素对学龄前儿童生长，尤其是对骨骼生长有重要作用( )

A. VA

B. VE

C. VB2

D. VB6

答案：A

8[多选题]母乳喂养的优越性包括( )

A.母乳中营养成分能满足生后4-6个月内婴儿的需要。

B.母乳喂养降低发病率和死亡率

C.母乳喂养可增进母子之间的感情

D.母乳喂养经济方便又不易引起过敏

答案：ABCD

9[多选题]老年人体内VD减少的`原因与下面哪几种因素有关( )

A.肝功能下降

B.肾功能下降

C.户外活动减少

D.缺乏日照

答案：ABC

10[多选题]下列有哪几项是骨质疏松症的危险因素( )

A.低钙摄入

B.骨峰值低

C. VD摄入不足

D.雌激素含量高

答案：ABC

11[单选题]有清除体内自由基和过氧化物作用的营养素是 ( )

A.钙

B.铁

C.硒

D.碘

答案：C

12[单选题]体质指数(BMI)26者为( )

A.消瘦

B.正常范围

C.轻度肥胖

D.中度肥胖

答案：C

13[单选题]在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是( )

A.B族维生素和无机盐

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.维生素C

答案：A

14[单选题]食物中胆固醇含量较低的是( )

A.瘦肉

B.水果

C.猪脑

D.大米

答案：B

15[多选题]保健食品的功能大致可归为以下哪几个方面( )。

A.增强胜利功能

B.预防慢性疾病

C.抗氧化

D.增强机体对外界有害因素抵抗力

答案：ABCD

16[多选题]社区营养干预对象的选择( )

A.选择预期发病率高的人群

B.选择高危人群

C.选择能从干预试验中获得最大利益的人群

D.选择稳定的人群

答案：ABCD

17[多选题]社区营养干预策略包括( )

A.政策环境

B.营养教育干预

C.行为干预

D.食物营养干预

答案：ABCD

18[多选题]运动的四要素( )

A.运动类型

B.运动强度

C.运动持续时间

D.运动频率

答案：ABCD

19[单选题]针对普通人的运动频率( )

A.每周5——7天，最好每天一次

B.每周3——5天，最好每天二次

C.每周5——6天，最好每天三次

D.每周4——7天，最好每天四次

答案：B

20[多选题]根据我国膳食指导方针，结合山石的整体管理要求，在膳食调配过程中应遵循( )的原则。

A.营养平衡

B.饭菜适口

C.食物多样

D.定量适宜

答案：ABCD