韩国寿司的做法步骤
寿司是日本传统美食之一,后传入朝鲜、韩国等地。其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受民众的喜爱。
食材准备:
寿司米
黄瓜
胡萝卜
火腿肠
肉松
调料
沙拉酱
寿司醋
韩国寿司的做法制作步骤:
1
首先,准备好材料,黄瓜,胡萝卜,火腿肠切成长条备用,还有肉松,沙拉酱 2
拌好饭,饭在煮之前先浸泡半个小时,一定要淘干净,等饭凉了一半就可以加寿司醋了,一边加一边搅拌,可以多加些,饭凉了味道会淡很多 3
摆上寿司帘,最好在上面加层保鲜膜,不然做完后饭粒粘在上面,相当难洗 4
下面铺上海苔,记住,光滑的'在下面,粗糙的在上面 5
把饭均匀的放在海苔上,前端和后端都留出一段空位,前端放上准备好的黄瓜,胡萝卜等 6
好了,现在开始卷,千万别把帘子卷进去了,这是个技术活 7
我卷我卷我卷卷卷 8
卷好了固定一下 9
大功告成,接下来等切了 10
切之前刀要沾点水,不然会粘住,切的时候千万不能犹豫,一刀就要下去,这样才能切好 11
装盘咯
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