松仁巧克力蛋糕的做法步骤

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1. 备好所用食材。

2. 黄油与巧克力隔水融化。

3. 再将白糖加入继续拌至糖化。

4. 巧克力糊放至不烫手，再分次加入鸡蛋。

5. 用打蛋器打至融合。

6. 再将可可粉及低粉过筛加入。

7. 拌至无干粉状。

8. 再将牛奶加入，继续拌至融合。

9. 将蔓越莓及松仁加入。

10. 把拌好的蛋糕糊加至在烤模里，再用松仁装点一下。

11. 入预热好的烤箱，180度烤制30分钟。

12. 烤好后放凉，再脱模改刀。

13. 这样子一份浓情松仁巧克力蛋糕就完成了。

小贴士

按以上三十分钟的时间，烤好后隔天吃最好，如果要马上吃，那就烤制20分钟，再放凉，那样子口感就很棒。按我上面的温度及时间，烤好后表面微干，存放一天口感就更加好。