海鲜泡菜锅的做法
海鲜泡菜锅属于韩国料理,你知道如何做吗?下面是由小编为你精心编辑的海鲜泡菜锅的做法,欢迎阅读!
主料
泡菜一袋 文蛤10粒
三文鱼6片 金针菇一把
酸菜饺子6粒 海带适量
玉子豆腐一块
辅料
葱、姜、蒜头适量 韩国辣酱
牛肉粉 橄榄油
做法步骤
1. 文蛤吐尽沙,焯水备用。过的`水不觉得腥气可备用一会儿煮汤。
2. 锅烧热,放入少许橄榄油,有热后放入泡菜和蒜头翻炒,闻到酸味即可加水煮汤。
3. 让煮沸后一次放入金针菇,三文鱼,文蛤,海带,饺子。10分钟后加入韩国辣酱。等开始收汤时,加入适当牛肉粉调味道。
4. 撒上葱段,焖烧一会儿,即可出锅。
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