2016年公共营养师最新考试形式
一、培训对象:
公共营养师资格考试的培训对象主要是:幼儿园保健医,学校校医,医疗机构及社区卫生站的医护人员,集体饭堂,健身中心教练,食品保健品企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位准备从事本职业的人员等。
二、学习内容:
公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
三、公共营养师职业概况
公共营养师是人力资源和社会保障部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(人力资源和社会保障部发[1994]98号文件第六条规定“人力资源和社会保障部负责以技能为主的.职业资格鉴定和证书的核发与管理”),主要从事的工作内容包括:
(1)进行人体营养状况评价、管理和指导;
(2)进行膳食营养评价、管理和指导;
(3)对食品及配方进行营养评价;
(4)进行营养知识的咨询与宣教。
目前,我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
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2016年公共营养师考前试题
营养师是一个很新潮的职业,那么对于营养师考试会有哪些试题呢?下面是YJBYS小编为考生整理的公共营养师考前试题,供大家参考学习!多项选择题1.市场调查报告撰写的基本要求包括(ABCDE)A.客观、真实、准确地反映调查结果B.文字精练,用语中肯C.结论和建议表达清晰D.报...
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二级公共营养师考试(判断题)
判断题是二级公共营养师考试里的题型之一,以下是小编yjbys为您整理的一些关于二级公共营养师考试(判断题),欢迎阅读参考!()1.叶酸的补充应该从计划怀孕或可能怀孕前开始。()2.孕妇、儿童只要每天食用加碘食盐,就不会碘缺乏。()3.电离辐射引起损失最多的营养素是维...
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吃虾能维持人体的酸碱平衡
导语:虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,并可以用做于中药材。虾的吃法很多,大家在外面应该吃过不少。然而,虾的营养价值和虾的功效,了解的人就不多了。下面小编...
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2017三级营养师考试练习题及答案
1.下列何种维生素有助于减轻妊娠恶心、呕吐()。A.维生素AB.维生素DC.维生素B6D.维生素B122.湿热环境下作业,汗中除丢失氯化钠外,丢失较多的无机盐还有()。A.钙B.钾C.镁D.铁3.痛风病人饮食应第一限制的.食物是()。A.海带B.冬瓜C.蚕豆D.白切猪肉4.肝昏迷前期应控制...