蛋皮火腿三明治的做法
导语:在英国,用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿夹在薄面片中的三明治,是饮茶专用的。下面就由小编为大家带来蛋皮火腿三明治的做法,大家一起去看看怎么做吧!
材料:
雞蛋2顆,鹽1/8茶匙,薄煎蛋皮,火腿2片,沙拉醬(美乃滋)3大匙,白吐司8片,
制作方法:
1。雞蛋+鹽打散成均勻的'蛋液。
2。平底鍋倒入約1大匙油,轉動鍋子使得油均勻攤開。
3。油溫熱將蛋液一半倒入,轉動鍋子讓蛋液均勻佈滿成為一個圓型薄片。
4。使用小火慢慢煎至一面凝固,然後翻面,2面都煎熟即可
5。剩下的蛋液可以再煎一張,每一片蛋皮切成4等份備用。
6。吐司麵包均勻抹上一層沙拉醬,放上2片煎蛋皮。
7。再覆蓋上一片抹上沙拉醬的吐司麵包。
8。放上火腿片,再覆蓋上一片抹上沙拉醬的吐司麵包。放上2片煎蛋皮
9。最後再覆蓋上一片抹上沙拉醬的吐司麵包,稍微壓一下以利平整,依照個人喜好將吐司邊切去,再對切成為2份即完成。
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