火腿三明治的做法
自从做过一次早餐三明治卷后,发现自己还真的是喜欢上了这样的早餐,方便快手,营养健康,而且可以随意搭配随意整形状。下面小编给大家介绍火腿三明治的做法,赶紧来看看吧!
火腿三明治的做法食材明细
高筋面粉/290克 玉米油/25克 牛奶/180毫升
红黄彩椒/各一个 鸡蛋/3个 盐/3克 糖/40克
即发酵母/3克 火腿片/2片 里脊肉/少许 生菜/几片 香辣豆瓣酱/少许
制作步骤
1先放130毫升的牛奶和1个中等个头的鸡蛋
2靠近面包桶的一角放盐,在面包桶的对角放糖
3加入玉米油
4放入高筋面粉,尽量让面粉覆盖整个水面
5用手指在面粉上按一个小坑,把酵母放入小坑内,确保酵母不与水接触
6通电后LCD显示“菜单1时间3:40”,按菜单键,观察右上角最顶端,选择1即“欧式/柔软”,并按“重量”500克,再按“烧色”选择自己喜欢的,我选了中色,最后启动程序,等待制作完成吧
7烤好以后,立即带上特质烘焙手套,把面包桶提出来慢慢把烤好的吐司倒在凉网上放凉
8给凉透了的吐司切片
9再用刀修理去掉吐司片的周围多余的
10把洗净的才叫切片,腌制的里脊肉和火腿片依依放进平底锅里加少许油进行煎制,还可以根据自己喜欢的口味加放调料
11把两个鸡蛋打散和50毫升的牛奶调匀,然后把切好的.吐司片放进蛋液全部裹上蛋液
12平底锅6分热,加少许油,把裹好蛋液的吐司片放进锅内煎制,见到两面都呈金黄色
13底下放一片吐司片,在上面先放上生菜,然后把刚才自己煎制的彩椒、火腿片等整齐摆在上面,然后洒上自己喜欢的调料
14把另一片吐司片盖在上面
15把夹好的三明治从中间切一刀,放进自己叠制的三明治纸托里,配上一杯咖啡,美味早餐开启喽
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