简单的布丁制作方法
夏天,不想开烤箱又不想用蒸锅,可又想吃到美味的布丁,有什么好办法呢?下面小编就教大家做一款超简单的奶味布丁,味道可不简单噢,又嫩又滑。
布丁简单的制作方法一
1Q糖加水,但是别太多了,再加少许的`糖。
2微波炉加热,用高火,加热一分半钟样子。因为每个微波炉不一样,所以适量吧!最后成这样子,均匀搅拌一下
3后放一边等着了冷了,再放入冰箱。成型了后加点冷水即可~
4大家说一下:
水多了,会很软,吃几下就化了
5如果水少了呢,口感会有点儿偏硬!
布丁简单的制作方法二
1先准备5个布丁瓶,最好是有盖的那种,用凉开水冲洗一遍,滤干水分。
2取一片吉利丁,剪碎,放入一个大点的碗。
3 倒入100克牛奶。
4 放入25克白砂糖。
5 进微波炉,用高火30秒,取出搅拌均匀,再高火30秒,搅拌均匀,这时吉利丁片已经完全融化。
6 倒入剩下的牛奶,搅拌均匀。
7 倒入淡奶油,搅拌均匀。
8用汤匙把布丁液舀到瓶子里, 盖上瓶盖。
9 放冰箱冷藏,等布丁液凝固,即可享用。
布丁简单的制作方法三
1、首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉。
2、跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。
3、跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样。
4、蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调,可以加上酸酸得果酱吃。
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