冬瓜排骨汤的做法「图文」

做冬瓜排骨汤，一定要注意冬瓜不要煮太久了，太久就都碎掉夹不住。yjbys小编下面为你整理了关于冬瓜排骨汤的做法，希望对你有所帮助。

　　食材准备：

排骨适量

冬瓜适量

　　冬瓜排骨汤的`做法步骤：

1原料图如图。

2排骨焯水，捞出洗净备用。

3葱切段，姜切丝。

4排骨和葱姜八角，白醋，冰糖，一起放进煲里煲一小时。

5放入冬瓜，盐，胡椒粉，继续半小时出锅放点香油即可。