怎么在家做拉茶
导语:喜欢喝奶茶的人大多喜欢的是其香滑醇厚的口感,拉茶因为独特的制作方式使其比其他一般的奶茶更加细腻香滑。那怎么在家做拉茶呢?下面就由小编为大家带来拉茶的做法,大家不妨在家试试吧!
用料:
红茶:适量
全脂奶:适量
糖:适量
制作步骤:
步骤1
泡一杯很浓很浓的红茶,差不一定要特别好的,但要茶味弄一些。
牛奶文火煮开稍微浓缩一些加白糖。嫌麻烦的可以用一些half and half混入的`牛奶加糖,煮热。
步骤2
一杯浓茶一杯奶,用两个大杯子相互倒30次左右,记得要打出泡沫。
步骤3
小贴士
茶要够浓,奶要浓,不然俩兑出来就太淡了。还有拉茶要够高才能冲出细细的泡沫,实在没有力气的话,就把两者放在大瓶子里(不能放满,要留一半左右的空间)然后玩儿命摇出泡沫。
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