土豆饼的做法家常做法

土豆饼是发源于安徽和广东广州的汉族小吃，属于徽菜、粤菜系。以土豆、面粉等为原料制作。下面是小编整理的关于土豆饼的做法，欢迎参考!

　　食材准备：

土豆250g、胡萝卜30g、芹菜20g、鸡蛋1个、糯米粉40g、花椒粉适量、盐适量、葱适量、番茄沙司适量、

　　土豆饼的做法步骤：

1.小土豆去皮洗净,上锅蒸10分钟

2.土豆蒸熟用勺子压碎

3.胡萝卜,芹菜,葱洗净,切成小粒,加到土豆泥里搅拌一下.

4.打个鸡蛋在里面,加盐,花椒粉,再搅拌均匀

5.倒入糯米粉,混合后团成圆球形

6.煎锅倒入油,把团好的球形用勺子压扁,煎成两面金黄即好.

7.烙好的土豆饼配番茄沙司更好吃