韩式炒年糕的做法图解

甜甜辣辣的炒年糕，流行于朝鲜半岛，本是19世纪朝鲜王国的宫廷菜，以下是小编收集的做法相关内容，欢迎查看！

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　　韩式炒年糕的`做法1

1.准备材料

2.锅里放水烧开、放入年糕略煮，大概三分钟

3.煮年糕的时候，可以一边准备配料，将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切段，葱切花

4.年糕稍煮后，过凉水捞出来备用

5.平底锅中放适量植物油烧至五成热，放入葱白和洋葱炒香

6.然后放入芹菜和胡萝卜丝一同翻炒

7.放入适量清水和两勺韩式辣酱

8.煮开以后放入年糕，让年糕均匀地裹上辣椒酱

9.放少许盐和白糖调味，汤汁快收干的时候，放香葱花即可出锅

　　韩式炒年糕的做法2

1.将年糕倒入锅中，添水至刚刚盖过年糕。一定要用不粘锅哦。

2加入白色葱段煮滚，等年糕变软后加入洋葱丝。

3.按个人口味加入辣酱

4.选择性的加入培根或虾仁，依据个人喜好啦。

5.等整锅变红后加入少许香油和砂糖。最后加入切好的白菜

6.起锅前加点芝麻和葱段就可以美美的上桌咯