韩式辣炒年糕做法
炒年糕的`不同做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富,色泽鲜艳,以下是小编整理的韩式辣炒年糕做法,欢迎参考阅读!
烹饪难度:容易
烹饪时间:<45分钟
主料
年糕200g
洋葱半个
胡萝卜半个
白菜3片
调料
葱2根
韩式辣椒酱适量
做法步骤
1、准备好食材。
2、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。
3、锅烧热,倒入油将洋葱、胡萝卜稍微爆香一下,接着倒入适量的水稍煮一下。
4、再把白菜放入锅内。
5、继续煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
6、继续煮到滚开,接着放入年糕。
7、一直煮到汤汁收开浓稠为止,
8、最后加上葱段翻炒均匀起锅。
烹饪小窍门
难度不大,煮年糕的时候不要让年糕粘锅了。
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