煎饼的家常做法
煎饼是用发酵后的面粉调成糊状的杂面摊烙成圆形而成,旧时多由粗粮制作,现多用细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。那么煎饼的.家常做法是怎样的?以下仅供参考!
红薯玉米煎饼
食用材料:
红薯1条,玉米半罐,面粉50克,盐少许,香菜少许,葱两根。
方法步骤:
1.将蒸熟的红薯捣成泥,放入玉米、面粉、盐,还有切好的香菜和葱。
2.将食材搅拌均匀,用勺子舀出揉成面饼。
3.锅内放入少许油,开小火煎成金黄色即可。
燕麦蓝莓煎饼
食用材料:
燕麦片40克,开水,糖少许,蓝莓适量。
方法步骤:
1.将麦片倒入搅拌机内,加开水,记得不要放太多,如果你喜欢香蕉的话也可以加入一些香蕉,然后摁下开关开始搅拌。将蓝莓清洗备用。
3.在开火前,把燕麦糊平铺在平底锅上,然后开小火煎,待面糊还没有成型之时,放上几颗清洗好的蓝莓,两面变成金黄色就可以停火了。
肉桂卷煎饼
食用材料:
肉桂粉,面粉适量,糖少许。
方法步骤:
1.将肉桂粉、面粉、糖和适量的水混合在一起搅拌均匀。
2.然后倒入烧热的平底锅内,在面饼的表层再涂上一层肉桂粉。
3.煎至面饼变硬,成酥脆感,即可出锅,涂上奶油就可以吃啦。
-
挂面的烹饪技巧
挂面的烹饪技巧面条的煮法之间关系到面条的口感,那么面条要怎么煮菜更好吃呢?下面就给大家介绍下关于挂面要怎么煮才好吃的妙招吧。1.先将水烧开,然后放少许酱油,下入挂面,等挂面煮到开锅后放入葱花或小白菜或菠菜什么的,然后放点味精,出锅,放少许香油。如果要放鸡蛋...
-
牛奶香蕉雪糕怎么做
今年初夏的天气很奇怪,一天冷一天热的`,简直是一年四季都尽在此时的感觉。不过,随着时日推移,温度还是慢慢高了起来,太阳也渐渐觉得比往日晒了,甚至风都带着暖意。下面是小编整理的牛奶香蕉雪糕怎么做,希望对你有所帮助!食材主料香蕉150g蛋黄2个牛奶200ml动物性淡奶油1...
-
11个月婴儿食谱
宝宝到11个月时,乳牙已经萌出5~7颗,有了一定的咀嚼能力,消化机能也有所增强,此时可以用代乳食品和奶粉喂养。主食:宝宝不喜欢奶粉怎么办母乳及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等)餐次及用量:母乳上午6时、晚10时各1次上午10...
-
适合孕妇孕期的营养食谱
每一位怀孕的妈妈都希望自己未来的孩子聪明可爱,智力非凡,身体健康,所以在怀孕期间都会吃大量的营养品,希望能让尚未出生的宝宝变的更聪明,更健康可爱,然而究竟孕妇孕期吃什么对宝宝智力好、皮肤好、眼睛好、身体好呢?今天小编就为各位准妈妈推荐几样食品吧,希望能让...