凉拌黄瓜的做法最正宗的做法

凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养价值丰富。下面是小编整理的关于凉拌黄瓜的做法，欢迎参考!

食材准备：

黄瓜适量

花生米适量

香油适量

剁椒适量

　凉拌黄瓜的做法步骤：

1原料备用。

2炒锅内倒入油，下入花生米炒熟。

3盛出晾凉备用。

4小黄瓜去皮。

5从中间剖开

6用刀侧面拍扁。

7然后切成均匀的小段。

8加入陈醋，生抽，白糖，盐搅拌均匀，腌十五分钟。

9加入凉晾的花生米。

10装盘，加入适量的香油和剁椒即可。