榴莲千层蛋糕的做法最正宗做法
榴莲能补肾壮阳、滋阴、清热,而鸡蛋能润燥、增强免疫力、护眼明目。下面小编为大家准备了关于,希望对你有所帮助:
食材准备:
榴莲、
猕猴桃、
鸡蛋、
黄油
牛奶、
菜谱做法:
1.准备材料:牛奶250ml、淡奶油300g、鸡蛋两颗、新鲜榴莲、黄油15g、低粉100g、细砂糖50g、猕猴桃
2.鸡蛋取蛋黄,全蛋也行
3.可丽饼做法:牛奶、砂糖20g鸡蛋(建议用蛋黄)混合搅匀,筛入面粉搅拌均匀后过一遍筛,黄油加热搅拌进面糊过筛三遍后烙制饼皮。
4.烙饼皮,可以刷一点黄油,也可不刷,用汤勺摊到电饼档或者平底锅里,待中间全部鼓起差不多就熟了
5.在案板上撒一层糖粉防粘,也可以垫一层油纸
6.将烙好的可丽饼切好备用
7.300g淡奶油加30g细砂糖打发备用榴莲打泥,猕猴桃切片
8.一层奶油猕猴桃
9.一层榴莲泥加一层可丽饼,一层奶油猕猴桃加一层可丽饼
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