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关于奶酥的知识

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  • 葡萄奶酥怎么做好吃

    葡萄奶酥怎么做好吃

    葡萄奶酥食材介绍低筋面粉110g,黄油80g,奶粉50g,白砂糖30g,葡萄干70g,蛋黄3个,炼乳1勺,葡萄奶酥的`做法步骤1、食材称重(忘记拍蛋黄)葡萄干洗干净。2、黄油室温软化,用手动打蛋器打发。3、分三次添加白砂糖打到与黄油融合,黄油...

  • 伯爵红茶奶酥饼干的材料和做法

    伯爵红茶奶酥饼干的材料和做法

    材料可做22个,低筋面粉240克,黄油140克,细砂糖50克,2包伯爵红茶,4T牛奶,1/2小匙盐,1/2小匙苏打粉;做法红茶泡入牛奶,浸泡30分钟;黄油软化,搅拌均匀,添入细砂糖和盐,用电动打蛋器搅拌均匀无颗粒为止;然后加入步骤1的红茶奶汁,再用电动...

  • 椰蓉奶酥的做法

    椰蓉奶酥的做法

    椰蓉奶酥是我们日常生活中,很多人都喜欢吃的.一种食物。这道甜点对于很多孩子来说,可谓是顶级美食。那么,在我们的日常生活中,妈咪们如何才能做出这道好吃甜美的椰蓉奶酥呢?接下来就让我们一起来学习吧!椰蓉奶酥饼干材料...

  • 香橙奶酥棒怎么做

    香橙奶酥棒怎么做

    夏天来了,许多人喜欢喝橙汁解渴,喝橙汁有很多好处,然而用香橙制作的点心味道也是极棒的,你知道香橙奶酥棒怎么做吗?它有什么烹饪技巧?想要了解更多的香橙相关知识,就来看一下下面这篇文章吧。用料主料低筋面粉110克糖渍橙...

  • 糕点做法-奶酥面包

    糕点做法-奶酥面包

    奶酥面包份量:28cm*28cm盘一个材料:高筋面粉150克,低筋面粉50克,细砂糖30克,盐2克,即发干酵母3.5克,鸡蛋1个(50克左右),牛奶70克,无盐黄油40克,奶酥300克;奶酥面包的做法1、将面团材料中除黄油外的所有材料用面包机的揉面功能揉...

  • 酥肉面怎么做

    酥肉面怎么做

    面条是我们比较容易上手的一道美食,那么,酥肉面怎么做呢?下面是小编收集整理的酥肉面的做法图解,希望对你有所帮助!材料:里脊肉500克料酒2勺、生抽2勺胡椒粉1勺、玉米淀粉2勺白菜半颗、料汁儿:蒜蓉1勺姜末1勺、花椒粉1勺盐1...

  • 蛋黄酥的做法

    蛋黄酥的做法

    蛋黄酥美味可口,但不能多吃哦!下面小编带来蛋黄酥的做法,希望大家会喜欢。用料主料猪油(板油)25克、细砂糖3克、面粉75克、水33克、猪油30克、低筋面粉60克辅料自制红豆沙120克、蛋黄8个、全蛋液适量、黑芝麻适量蛋黄酥...

  • 千层酥皮蝴蝶酥的做法

    千层酥皮蝴蝶酥的做法

    千层酥皮算得上开酥点心里的细活,跟可颂金砖之类相比少了一道发酵环节,但在折叠,整形,烘烤等各个环节来说要求则更仔细,适合有时间的时候慢慢做,慢慢找感觉。下面是小编为大家整理的千层酥皮蝴蝶酥的做法,欢迎参考~主料中粉3...

  • 马蹄酥散文

    马蹄酥散文

    北方主产小麦,用面粉做出的小吃数不胜数,然而,家乡陇州的马蹄酥却是我的最爱。马蹄酥,又名蜜馅儿,因四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名。“蜜馅儿”多好听的名字,先不要品尝它的味道,只要这美名就让人垂涎三尺了。据民间相传...

  • 《酥油》读书笔记

    《酥油》读书笔记

    去了一个地方,总觉得留下些文字,无论是攻略还是游记,才算是结束,或许看完一本书也是一样的。在来回三亚的候机和飞行时间读完了《酥油》这本书,我迟迟没有打开下一本小说,似乎是在整理完思路前不愿意那么做。书中描写的情景...

  • 重庆小吃奶油燕窝酥的做法

    重庆小吃奶油燕窝酥的做法

    奶油燕窝酥菜谱奶油燕窝酥做法重庆小吃奶油燕窝酥的做法详细介绍所属地区:重庆小吃工艺:炸汆法奶油燕窝酥的制作材料:水皮:特粉12.65公斤,边化油3.2公斤油酥:特粉12.65公斤,边化油6.5公斤心料:奶油膏占成品的`15%,蛋白膏占...

  • 荷花酥的做法

    荷花酥的做法

    荷花酥是浙江杭州著名的传统小吃。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成的荷花酥。形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味。下面小编带着大家一起来了解一下荷花酥的做法吧!用料油...

  • 蛋酥香蕉卷

    蛋酥香蕉卷

    软糯的'香蕉,混合着蛋卷、芝麻的浓香,这是对一个吃货极大的诱惑。这道西点简单又美味,不学起来就可惜了~食材主料:香蕉4根鸡蛋卷3根鸡蛋2个辅料:面包糠适量、盐少许、白糖适量做法:1.鸡蛋卷装入保鲜袋,拍碎。打入鸡蛋,放少许...

  • 小酥肉的做法

    小酥肉的做法

    日常生活中我们经常吃猪肉,那么日常生中小酥肉究竟怎么做呢?下面一起来看看!小酥肉的做法主料猪后臀肉,水发黑木耳,鸡蛋1个,干淀粉,清水腌肉调味料食盐1/2茶匙,自制花椒水1茶匙做法1、首先将猪肉清洗干净。2、洗净的猪肉放在...

  • 核桃酥的做法

    核桃酥的做法

    引导语:这是一款用美国的加州核桃(也可其他)做的.中式点心,核桃酥至今广受大家喜爱,下面就由小编带你一起学习这道点心吧。主料:低筋面粉200g、白糖140g、猪油75g、黄油25g、核桃仁40g、鸡蛋1个辅料:泡打粉4g、小苏打1/4茶...

  • 辽宁小吃奶油马蹄酥的做法详

    辽宁小吃奶油马蹄酥的做法详

    奶油马蹄酥菜谱奶油马蹄酥做法辽宁小吃奶油马蹄酥的做法详细介绍所属地区:辽宁小吃工艺:炸汆法奶油马蹄酥的制作材料:面粉300克,熟猪油250克,花生油适量,奶油少许。奶油马蹄酥的介绍:马蹄酥因形似马蹄而得名。马蹄酥全国各地...

  • 炸酥鱼的做法

    炸酥鱼的做法

    老家过年,年前总要开一次大油锅,各种炸。炸萝卜小丸子,炸酥肉,炸排骨等。炸酥鱼也是其中不可少的一项,炸好的酥鱼色泽金黄、外酥里嫩可以撒上椒盐、趁热直接食用。或则炒糖醋汁,把鱼裹上酸甜的糖醋汁,也非常的好吃。下面,就和...

  • 酥火烧的做法

    酥火烧的做法

    酥火烧是长治有名的小吃之一,它淡黄纯净,口味香酥既是主食,又可做点心,是一道很不错的面食,你不放自己在家动手试试看,下面我们就来跟随快乐生活一点通面食节目一起学习它的做法吧。酥火烧酥火烧是用上白面粉、鸡蛋作原料,以...

  • 苏雨,酥雨随笔

    苏雨,酥雨随笔

    苏州,一个温婉而又缠绵的城市。过往的流金中,经年累月,匆匆而过的文人墨客曾在这里肆意挥洒才情,婉约女子们撑着油纸伞的婆娑倩影,就连那飘然的裙裾也被江南所铭记,打下了深深的烙印。青苔是岁月的见证,石板承载着历史,时间的...

  • 核桃酥怎么做

    核桃酥怎么做

    核桃酥是著名小吃,原名核桃糕。中国北方和南方均有出产,不同产地出产的核桃酥口味有所不同,其中以北京、江西、广东、云南、台湾出产的核桃酥最为有名。下面小编为你介绍核桃酥怎么做吧!核桃酥材料(33个):面粉200g、白砂糖70...

  • 酥皮的做法

    酥皮的做法

    喜欢吃酥皮的点心,怕增加体重,所以总是尽量控制着。这款绿豆酥做就想做了,没倒出时间。最近不忙终于动手。我用的还是玉米油,搞了点创新,绿豆的馅里放了我最喜欢的`椰蓉,糖量低,美味哦!主料是饼皮的用料;辅料是绿豆馅的用料...

  • 抹茶酥的做法

    抹茶酥的做法

    抹茶酥是一道甜点,味道香甜可口,品色上乘,制作方法简单单。下面就来和小编一起看看抹茶酥的做法吧。用料油皮用量中筋面粉160g温水60g细砂糖20g猪油50g酥皮用量低筋面粉125g猪油60g抹茶粉10g抹茶酥的.做法步骤1.准备好材...

  • 《酥油》读后感

    《酥油》读后感

    当细细地品读完一本名著后,你心中有什么感想呢?何不写一篇读后感记录下呢?到底应如何写读后感呢?下面是小编帮大家整理的《酥油》读后感,欢迎阅读与收藏。《酥油》读后感1一直以来,对西藏,我总有种莫名的情结,觉得它是一个太...

  • 豆沙酥的做法

    豆沙酥的做法

    豆沙是中式点心中常见的`馅料,豆沙酥的做法简单,口味甜美,很受喜爱,那么豆沙酥怎么做呢?下面就一起来看看豆沙酥的做法吧。用料面团材料中筋面粉300克玉米油90克盐2克白糖30克水100克无材料无油酥材料中筋面粉85克红曲粉5...

  • 榴莲酥的做法

    榴莲酥的做法

    金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。小编今天就教教大家制作榴莲酥的方法,快来学一学吧!榴莲酥是营养价值较高的美食,除含有很高的糖分外,含淀粉11%,糖分...