芝士三明治的做法
现代人为了节约时间,经常吃饭不正常,不按时吃饭,而且吃得也不营养,因此身体缺乏营养,所以大家都想知道有没有既营养又美味的食物,三明治是大家很好的选择,其中芝士三明治是三明治的一种,那么芝士三明治该怎么做呢,很多人都想知道,下面我们来了解一下。
芝士三明治
材料:方包、鸡蛋、黄油、奶酪片。
做法
1、将面包的一面均匀涂抹软化的黄油,另外一面涂满搅匀的蛋液;
2、开小火,先将面包涂有黄油的一面朝下,放入热锅中,煎至焦黄就可以反过来让蛋液面朝下;
3、待蛋液煎出蛋香味后,再反过来,黄油面朝下,将切碎的奶酪或整片奶酪片迅速放在蛋液面上,小火煎烤约2分钟,奶酪融化后关火;
4、将两片面包相叠做成奶酪夹心的三明治即可
双菇芝士三明治
材料:面包,2种蘑菇(中文叫什么我也不是很清楚),黄油,芝士,Sage(鼠尾草)
做法
1、面包选的是SuperQuinn新鲜出炉的芝麻高精面包。
2、蘑菇切片,鼠尾草嫩叶数片,待用。
3、平底锅中火,融化黄油。
4、加入蘑菇以及鼠尾草,继续以中火翻炒。
5、同时将面包放入烤箱稍微烤一下至表面松脆。
6、当蘑菇开始煸炒出水分的时候加入少许盐,黑胡椒调味。
7、将软芝士切小,放入蘑菇上,加盖稍微焖一会儿。
8、当芝士软化,水分收干即可熄火。
9、将蘑菇芝士盛到烤好的面包上,盖上另外一片,乘热即可食用。
10、蘑菇与芝士的香味互相融合,软滑的`口感与松脆香酥的面包完美结合,简单的美味!!
小诀窍
这道三明治没有用太多的浓油酱醋,最大程度地释放了蘑菇的原汁原味,所以食材的选择比较重要。
通过上面文章的介绍,相信大家对于芝士三明治的做法都有了一定的了解,这是很多人都非常的喜欢吃的,三明治还有很多的做法,上面我们为大家介绍了两种,因此大家如果有时间可以在家里试着自己做做看,其实是很简单的。
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