芝士排骨的做法

精选的新鲜猪肋条被口味丰富的调味料充分腌制过，烧烤后流出的油香，裹上了一层浓浓的芝士酱。不管单独吃还是配上饭、牛奶还是咖啡，都是一款难得的美味。来自韩国的美食——芝士排骨，只要愿意花点耐心和材料，你不会失望~

烹饪难度：容易 烹饪时间：数天

主料

猪肋条3条 马苏里拉奶酪200克

调料

韩国辣椒酱3勺 生抽3勺

料酒3勺 蜂蜜3勺

做法步骤

1将如图所有的调味料准备好。因为用的是新蒜，蒜味较淡，所以用的`比较多。

2精选猪肋排，切成寸长。泡在冷水里两小时，去血水。

3把除奶酪之外的所有调料加在料理机里，搅拌成酱

4把肋排与酱料充分混合，装在保鲜盒里，在冰箱里过夜腌制。(喜欢主食的可以提前备一些年糕

5取出腌制好的肋排，在烤箱里170度上下火烤20分钟，转移到烤架上继续烤10分钟。

6准备电磁炉，在平底锅里包好锡纸(免洗锅)，一半放肋排，一半撒上厚厚的马苏里拉奶酪。

7开小火加热，等芝士融化后就可以开吃了!吃的时候一定要裹上满满的芝士哦!

烹饪小窍门

没有烤箱的朋友可以改用平底锅煎哦~，一样好吃！