吉士粉布丁的做法
布丁是很多人都喜欢吃布丁,首先很多人会被布丁特有的外观给吸引住,同时布丁吃起来是非常美味的,所以在我们生活中不论是大人还是小孩子对布丁都充满了喜爱。相信很多人都听说过吉士粉布丁,不过小编觉得大多数人肯定不知道做法以及用吉士粉做布丁的好处,现在就听小编具体来说说吧!
食材:吉士粉、牛奶、糖。
做法:
1、准备好所需食材;
2、在碗中装少许牛奶加入吉士粉,然后搅匀;
3、锅中倒入剩下的牛奶加入糖小火煮开,倒入吉士牛奶液搅匀马上关火;
4、然后装入布丁模具中,盖上保鲜模放入冰箱冷藏6小时;
5、冻结完成。
注意事项:布丁做好完成后,要记住是不可以立即食用的!一定要冷藏6个小时以上。
吉士粉做布丁好处之一:增香,能够使布丁产生浓郁的奶香味和果香味,不看成品,光是闻着味道,都要醉了呢!
吉士粉做布丁好处之二:增色:在做布丁的糊浆中加入适量吉士粉能产生鲜黄色,而根据美学研究表明,暖暖的黄色能够让人食欲倍增哦~
吉士粉做布丁好处之三:增松脆并能使制品定形:做布丁时,在膨松类的糊浆中加入适量吉士粉,经制后制品松脆而不软瘪,形态美观。仅仅只是看着香嫩欲滴的布丁,就足以让人口水直泻哦!
看了吉士粉布丁的做法你是不是觉得很简单呢,如果你平时时间比较充裕的话建议你可以练习一下哦,你会发现吉士粉做出来的布丁的确与众不同。不过小编要提醒大家的是,虽然吉士粉布丁很好吃,但是毕竟它属于甜品,所以不要贪嘴多吃,不然对肠胃不好。
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