日式滑蛋牛肉盖浇饭的做法
滑蛋牛肉盖浇饭营养很丰富,制作简单,一餐之中多一些食材就可以摄取更多的.营养,就算是一个人也可以轻松地达到这个目标喔,加一颗蛋和一些青菜,就能做非常美味。一起和小编看看吧。更多相关信息请关注相应栏目!
滑蛋牛肉盖浇饭的做法:
1、提前准备好所需要的食材,如下图所示:
2、将炙烧牛丼拆开后取出牛肉片,将饭放入浅盘内放入电锅蒸热。
3、锅加少许油加热,放洋葱丝炒软,倒入牛肉片炒香,倒入打散蛋液煎至5~7分熟,盛在饭上。
4、将荷叶白菜切段放入滚水烫熟后,放入滑蛋牛肉盖饭
5、即可完成享用。
贴士
1、牛肉切薄片,可以将牛肉先冷藏下,拿出来切比较方便。
2、牛肉腌制的时候别放盐,记得放点点白糖哦要,生粉不要很多。
3、一勺子清水很重要,锁住牛肉本身水分。
4、下锅前方一勺子油,进一步锁住牛肉水分,这样牛肉很嫩。
5、牛肉不下油锅炒,先将调料汁煮开,再放牛肉,类似烫牛肉,这样牛肉特别嫩。
6、蛋液煮开,不要煮久了,下锅到关火,前后3分钟,保证牛肉嫩。
-
健康日本料理介绍
日本人是很关注自身健康的,所以他们在饮食上面是很关注营养搭配的。日本料理是以精致和营养美味闻名世界的,其实它的制作方法也并不是很难,朋友们也不必花钱去外面吃,自己就能在家制作。想知道日本能料理做法吗?下面就为大家介绍日式料理。日式秋刀鱼材料:秋刀鱼(2...
-
日式可乐饼美味做法
日式可乐饼一个个圆鼓鼓的,金黄松脆,外脆内软,令人回味。小编整理了日式可乐饼美味做法,欢迎欣赏与借鉴。日式可乐饼的做法步骤1.土豆上锅蒸熟,为了加快速度,可以切成片或块。2.取出后用擀面杖压成泥状(或者将土豆放进微波炉中微波成熟后碾成泥)。3.半个洋葱切成末。4....
-
菠萝酸奶鲜虾拌乌冬的做法
乌冬面,相信喜欢吃日式料理的人一定不陌生,以下是为大家分享的菠萝酸奶鲜虾拌乌冬的做法,供大家参考借鉴,欢迎浏览!主料鲜虾3只菠萝适量胡萝卜适量豌豆适量海鲜菇适量洋葱一小片酸奶适量宝宝无盐乌冬面适量做法步骤1.准好食材。2.菠萝、海鲜菇洋葱切丁、胡萝卜用模...
-
日式土豆可乐饼做法
日式土豆可乐饼的制作主要原料是土豆,以下是小编整理的日式土豆可乐饼做法,欢迎参考阅读!用料土豆中等个头1个综合冷冻蔬菜(胡萝卜玉米粒)淀粉鸡蛋面包屑盐黑胡椒沙拉酱日式土豆可乐饼的做法1、先将土豆去皮后切成小块,放入盘中,放入蒸锅蒸熟。2、将蒸熟的土豆碾成泥...