韩式拌饭经典做法
韩式拌饭属于韩国的特色料理,口味偏辣,做起来不难。下面是小编分享的韩式拌饭经典做法,一起来看一下吧。
所需食材:
主料:拌饭酱,香油,豆芽,胡萝卜,黄瓜,白玉菇,青椒,白菜,香干,鸡蛋
做法步骤:
1. 先把配料都切成丝,然后过水,其实最好用绿叶蔬菜,豆苗之类的,我用的是娃娃菜
2. 过水之后把配料炒一下,加盐酱油,这个因为锅在冒烟,所以没拍照
3. 然后煎个荷包蛋放上去放韩式拌饭酱,倒上香油拌均匀
4. 我用的`是这种拌饭酱,如果喜欢的话还可以放点肉末之类的,那样吃起来会更香
5. 最后,大功告成,其实是石锅拌饭的改版,因为没有石锅
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