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营养配餐员菜单:简单实用的美容食谱

  润泽肌肤:

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【原料】莲子(去心)50g,粳米100g,红枣20g。

【制法】将莲子研成粉末,与粳米、红枣同置锅中,加水适量煮粥。每日早、晚温热服之。

【功效】本膳能养心安神、益肾固涩、健脾止泻、抗癌,用于虚烦失眠、心悸、脾虚久泻等。

【应用】适用于需皮肤健美者的.辅助食疗。

【原料】大枣20枚,紫草10g。

【制法】将大枣、紫草放入锅内,加水适量用大火烧开,转用小火烧煮30分钟即可食用。

【功效】养颜悦色。

【应用】佐餐食用。适用于需面部皮肤健美者的辅助食疗。

  去斑食谱

1、胡萝卜汁:将新鲜胡萝卜研碎挤汁,取10ml~30ml,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外,每日喝一杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原,维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用。并可防治皮肤粗糙及雀斑。

2、三仁美容粥:桃仁、甜杏仁、白果仁各10g,鸡蛋1个,冰糖10g,粳米50g。将桃仁等三味研成细末。粳米淘洗干净,放砂锅内,加桃仁等三味中药细末和适量水,旺火煮沸,打入鸡蛋,改用文火煨粥。粥成时加入白糖调匀。每日一剂,早餐食用。20剂为一个疗程,间隔5日后可接着服用下一个疗程。此粥具有活血化瘀、润汤通便、护肤美肤功疗。老年人常服此粥能减少色素斑,延缓皮肤衰老。