金针菇汤的做法

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，下面是小编整理的关于金针菇汤的'做法，欢迎参考!

　　食材准备：

金针菇一小把

精肉少许

小葱两根

　　金针菇汤的做法步骤：

1准备好材料，洗净备用。

2精肉切丝，金针菇切小段，小葱切成葱花。

3锅烧热了，加少许油即可。

4肉丝翻炒至变色，加少量料酒，味极鲜酱油。

5加入金针菇一起翻炒几次。

6加水烧煮，加适量盐，

7煮沸，撇去浮沫。

8我喜欢把小葱花放在汤碗里，汤一下去就翠绿诱人，也不会粘的锅里到处都是。

9一群小盖盖，清汤可口。