黄桃蛋挞的做法
引导语:喜爱吃蛋挞的`朋友,今天小编给您介绍了黄桃蛋挞的做法,希望大家喜欢。
材料:淡奶油140克,牛奶110克,白糖40克,炼奶10克,蛋黄2个,低粉10克,9个蛋挞皮
做法:
1.将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。
2.把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。
3.黄桃片切成小块儿放蛋挞皮中,然后把过滤好的蛋挞水倒入。
4.烤箱预热5分钟,220度放倒数第二层,15分钟即可。
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