罗汉鱼汉堡的做法步骤
汉堡包一词为英语Hamburger的中文名,同时含有音译及义译的元素在内,有时也直接称为汉堡。下面小编给大家介绍罗汉鱼汉堡的做法步骤,赶紧来看看吧!
罗汉鱼汉堡的做法步骤汉堡一:
材料:牛心、胡萝卜、南极虾粉、罗汉增色颗粒饲料、紫菜、菠菜、大蒜及青菜、鱿鱼、黄豆粉、21金维它及乳酶生片。
做法:
牛心切块,准备用碎肉机打碎。将胡萝卜,南极虾粉和罗汉增色颗粒(或起头,看个人需要)饲料一起准备好粉碎 鱼籽用清水洗净. 紫菜少量 菠菜,大蒜及青菜少许. 鱿鱼切块后粉碎,鲜虾去头尾去皮. 21金维它及乳酶生片打碎,蒸二十分钟的'黄豆粉备用。
牛心(45%)含有多种营养,蔬菜和紫菜(5%)可以增加维生素,颗粒饲料(5%),鲜虾(20%)和南极虾粉(5%)用于增色,鱿鱼(5%)用于增加粘稠度,21金维它及乳酶生(3%)和鱼籽(7%)以补充所缺的营养,黄豆粉(5%)起粘合作用。
将上述食物粉碎后搅拌均匀. 将汉堡平铺放置于准备好的食品小袋(分成一小袋装便于以后喂食) ,最后放入冰箱冷冻杀菌后 即可喂食了!
汉堡二:
再来一种,主要成份: 蚕茧素200g 引饵素500g,鱼肉粉500g,黄豆粉1000g,牛心一个,牛肉1000g,鸡肉500g,虾肉1000g,大蒜一个,红萝卜1条,菠菜1条,螺旋藻10粒,酵母粉100G
做法:
1.先把黄豆粉蒸熟,凉冻。
2.把牛心切粒,牛肉,鸡肉,切丝,虾脱壳,把壳晾干。
3.分别按牛心粒,牛肉,鸡肉,虾肉,虾壳,放到搅拌机充分搅拌,直到“肉浆”效果。
4.红萝卜削皮后和大蒜,菠菜搅拌成“菜浆”效果。
5.把肉浆和菜浆放到大盘子中,加入蚕茧素,引饵素,鱼肉粉,黄豆粉,螺旋藻,酵母粉。充分搅拌。
6.把用完的冰红虫胶合清洗干净,把做好的罗汉汉堡,一粒粒填好,放到胶合中。然后放到冰柜,以防品质变坏。(以上成分量比较大,可根据实际情况调整好比例)
可能会有一些朋友对“罗汉汉堡”在水中立即融化表示疑问,其实 出现这情况,可能鱼友没有放虾或者没有把黄豆粉蒸熟,也可能没有放引饵素。因为蒸熟的黄豆粉和虾泥,引饵素有很强的粘性。所以在制作汉堡的过程中,这些东西不能少。
自己制作的罗汉鱼汉堡,因为放了酵母粉,是可以帮助消化的,而且罗汉汉堡都是泥状的,是很适合罗汉鱼吸收消化的。而且罗汉汉堡含有的丰富的蛋白质和粗纤维,脂肪等等。基本上适合所有的苗以上的罗汉进食。
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