黄油曲奇的做法
黄油曲奇是一种较为传统的饼干,其风味独特,且口感极佳,因此,其深受大众的喜爱。那么,黄油曲奇怎么做?下面小编为大家整理了黄油曲奇的做法,希望能帮到大家!
准备材料:黄油、糖粉、香草粉、鸡蛋、低筋面粉
做法:
1、将黄油放在室温环境下使其自然软化,再和糖粉一起混合均匀,搅打至稍稍发起(颜色搅至稍稍发白)。
2、将鸡蛋打入碗中,搅匀成蛋液,并用筛网过滤待用。
3、在搅打好的黄油中逐次加入蛋液,并充分混合均匀。
4、随后筛入低筋面粉和香草粉,并继续切拌均匀制成黄油曲奇面糊。
5、将面糊转入裱花袋中,在烤盘上垫上一层烹调纸,用挤袋和花嘴把制好的黄油曲奇面挤成带有旋转花纹的圆饼状。
6、最后将烤盘放入已预热10分钟、180度的烤箱中,用上下火烤制约15分钟即可。
以上就是黄油曲奇饼干的做法了,其的做法较为简单,喜爱吃饼干的朋友们可以来尝尝哦,其的口感颇佳,会令你回味无穷哦,很值得一试。
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