曲奇饼干的家常做法
曲奇饼干原来是一种高糖、高油脂的食品。随着人们生活水平的提高。高脂肪高油食品摄入过多,而膳食纤维的摄入量日渐减少,食用曲奇饼干会使得“文明病”的发病率日渐提高。因此开发具有膳食纤维在曲奇饼,具有十分积极的意义。今天再来分享一款做起来容易,味道也非常好吃的原味曲奇饼干的做法,有兴趣的话你也可以自己尝试着做下。
所需原料
低筋面粉140克
黄油120克
蛋清30克
糖35克
盐1克
1.将软化好的黄油、糖粉、盐,一起倒入盆中。把糖分和黄油,盐一起倒入进盆中,用打蛋器打至颜色变淡,体积变大的状态。
2.把准备好的蛋清倒入进来,打到蓬松发白的状态为止。
3.再倒入准备好的低粉,用刮刀进行搅拌均匀。
4.裱花袋中装上8齿裱花嘴,然后把做好的曲奇糊装入进来。
5.在烤盘上如下图所示的挤上一圈,挤满一盘。烤箱预热,设置上下火170度,烤20分钟就可以,可以根据自己的烤箱来定,烤到表面呈现金黄色为止。
6.做好的曲奇,味道还是不错的。
-
蜂蜜小面包的做法
蜂蜜小面包是面包种类的一种,同时也是西餐里最普通的软包。下面,小编为大家分享蜂蜜小面包的做法,希望对大家有所帮助!主料:高筋面粉260克、低筋面粉115克辅料:酵母(干)4克、牛奶150克、鸡蛋白65克调料:食盐4克、白糖35克、蜂蜜55克、黄油25克、橄榄油1茶匙、水1茶匙...
-
自制巧克力面包做法
周末烈日炎炎的不想出门,但是闲在家又特别想吃零食,不如自己动手来做一道甜品,让你躺在家里享受周末~以下是小编为你整理的自制巧克力面包的做法,希望能帮到你。【巧克力面包】(参考分量:长35公分的大面包一条)配料:面包体配料:高筋面粉185克,可可粉15克,黄油25克,黑巧克...
-
如何制作三明治
三明治是大家非常喜欢的早餐食物,当早晨开始一天的生活的时候,一个精心制作的美妙三明治,再搭配上一杯热气腾腾的牛奶或者米粥。补充人体每天所需的营养物质的同时,还给我们一天的工作学习生活注入了朝气蓬勃的满满能量。下面我们来看看如何制作三明治。虽然三明治...
-
健康蛋挞制作方法
健康蛋挞制作方法蛋挞营养价值丰富,口感甜而不腻,因此深受小孩子的喜欢。下面是小编分享的健康蛋挞制作方法,一起来看一下吧。方法一材料鸡蛋、牛奶、糖、挞皮。做法1、将挞皮的材料混合,抓捏成柔软的'面团,用保险膜包起放冰箱备用。2、鸡蛋打散。3、蛋液里加入牛...